9月28日，越南BAF农业股份公司（HOSE: BAF）与中国畜牧龙头企业——牧原食品集团正式签署合资合作协议，携手在越南西宁省建设全国首个采用高层建筑模式的高科技现代化生猪养殖项目。

该项目以“高楼养殖+饲料自产”一体化模式为核心，规划母猪存栏量达6.4万头，年出栏商品猪可达160万头，配套建设年产能60万吨的现代化饲料厂。据预测，项目全面运营后年营业收入将达约10万亿越南盾。

其实早在2025年6月，西宁省人民委员会已批准投资政策，政府层面也于8月份完成审批程序，项目计划于2027年底前实现首批2万头商品猪上市，优先供应南部地区市场，助力节日期间猪肉稳供保价。

与传统平铺式养殖场相比，“养猪公寓”通过垂直空间利用，大幅提高土地使用效率。牧原集团代表介绍，该模式借鉴中国多年实践成果，在同等产能下可节省土地5至8倍，减少人工需求20%—30%，并显著降低饲料运输损耗和物流成本。同时，高度集成的自动化系统将实现精准饲喂、环境调控与健康监测，有效提升肉品质量并控制生产成本。

尤为出彩的是其卓越的生物安全体系。项目采用多层封闭式建筑设计，配备先进的空气过滤、人员物资消毒及废气除臭系统，能有效防范非洲猪瘟等重大动物疫病传播风险。越南农业与渔业部总经理裴香江指出：“这种高密度、高防护的养殖方式，极大增强了疫情应对能力，是未来规模化养殖的重要方向。”

此外，项目贯彻循环经济理念，实现水资源梯级利用与养殖废弃物资源化处理。猪场粪污将被转化为有机肥料，用于周边种植业，形成种养结合的绿色闭环，从根本上缓解传统畜牧业带来的环境污染问题。“这不仅是技术升级，更是发展模式的革新。”裴香江强调，“我们期待它成为推动越南畜牧业现代化转型的示范工程。”

目前，越南政府已为高科技畜牧业出台多项支持政策。农业与环境部副部长冯德进表示，针对高层养殖的新标准和技术规范已陆续发布，相关部门将持续优化监管机制，破除制度障碍，为创新模式落地保驾护航。

这一项目的启动已引发业内广泛关注。包括春天集团、GreenFeed越南公司、Dabaco Vietnam在内的多家越南本土农业巨头均表现出强烈兴趣，有意探索类似模式的投资机会。

业内人士分析，若该项目顺利推进并实现预期效益，“立体养猪”或将在越南掀起新一轮产业变革浪潮。

与此同时，BAF公司明确表示，即便在当前面临疫病压力的背景下，仍将保障市场供给稳定——2025年内计划向全越投放约80万头生猪，仅胡志明市每月即可获得800至1000头活猪供应，进一步彰显企业在保障民生方面的责任担当。

随着全球人口增长与城市化进程加快，耕地资源日益紧张，如何用更少的土地生产更多的食物，已成为各国农业面临的共同挑战。越南此次引进并本土化“养猪公寓”模式，不仅是对土地极限的突破，更是对现代农业科技融合路径的一次大胆尝试。

来源|前进越南