缅华网    伊江树报导

5月13日出版的《苗瓦底》报刊登了一篇署名文章，呼吁缅甸农民们为满足国内民众对食用油及家畜饲料的需求，应扩大种植大豆这一油料作物(同时也是粮食作物)。 

缅甸国内种植的各种豆类中，大豆是可以出口国外(特别是出口中国与印度)赚取外汇的一种豆类。如果能扩大种植大豆的话，不仅可以满足国内民众们对食用油的需求，同时大豆碾油后产生的副产品大豆饼也是良好的家畜饲料，所以扩大种植大豆对饲养业的发展也将起着促进的作用。

我们缅甸民众们每天食用的食用油中植物油占绝大比例，其中包括花生油、芝麻油、向日葵油及菜籽油等。现在在食品店里还可见到各种品牌的大豆油(Soybean oil)，这些大豆油大部分是由国外进口。由于国内市场需求量大，为了满足民众们的需求有必要在国内扩大种植大豆作物及生产大豆油了。

大豆是营养丰富的一种作物，各种品种的大豆作物中有蛋白质含量高达40%及脂肪含量为20%的品种。在本地1缅箩大豆作物碾油后可获得3缅斤(1缅斤约等于1.6公斤)的大豆油及约16缅斤的大豆饼，而大豆饼在生产家畜饲料中也占有重要地位。缅甸国内许多养殖企业家们为生产这些家畜饲料每年都要由国外进口大量的大豆饼。所以国内如果能扩大种植大豆作物的话，不仅可碾制大豆油，也可生产出更多的家畜饲料了。